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一杯のカレーうどん定食で救われた
今日はひどく疲れました
でっ・・・・
帰りに食べる事にしました
元気を出すには・・・
それで、名古屋東新町の宮本むなしへ・・・
最近驚かされるのは
宮本むなしの味・・・
一番は東新町の宮本むなし店!!!
ここのカレーうどん定食にはいつも救われる
スープの味がいい
安物なりにね
安くて美味い!!

でも、最近同じ大須の宮本むなしで
カレーうどん定食を注文
スープがシャビシャビ・・・・
小学校の給食でのカレーうどんの美味しい
均一ではない
チェーン店であってチェーン店ではない
別の味って事
看板だけチェーン店
あきれてものも言えない!!!!
ある意味で看板を書き換えて下る必要がある。
自分が、宮本むなしの社長なら悲しむと思う
ここは、中国ではないのですから・・・
看板を守る
のれんを守る事が
最終的に自分の首を守る事
本来ののれん分けは
非常に厳しい事だと思う。
職人と職人の約束だからね
店長クラスは自分の首を守る・・・
これの戦いですね

経営者側の損益ではなく
お客様側サイドで店を見る事が大事
いつもお客様側でものを考える
それに答えるのが経営者なのだ

でも、一軒でのカレーうどんには救われました
ありがとうございます
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【2009/06/26 19:43】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
ブログ変更しました
最近、使用してたブログが使いがって悪く変更しました。
この7月で大須でお店を構えて3年の日々が経ちました。
すべてが独学でオーラを学びました。
7月7日が大須店オープンの日でした。
もうすぐ3年・・・・
最近、重宝しているのはシャーマン・ストーンです
この石は、すごい・・・・
女性から見ると
色気も素っ気もない石だけど・・・・
これが本当のパワーストーンですね
この石の出会いもあったし・・・
この石は常に放せないですね
僕を引き出してくれる石そのものです。
この3年で多くの事を学んだ
体験してね
最近、また見える世界が高次元になってきた
その人の縁のある神様も
スケッチするようにしています
後光の光を放つ・・・・
新しいブログではないけど・・・
放置しっぱなしのブログでしたけど
これから、引越しをして
このブログに色々書き込んでいきます
また、7月も大須店内での引越しもしますからね
初心で・・・・
いざ再出発!!!
【2009/06/26 18:44】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
ソライ・サンタマン


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